Existen muchas especies de cafetos, pero las que, por tradición se utilizan para la comercialización de café son la Arábica y la Robusta. Hoy nos centraremos en una de ellas, considerada una de las variedades más exclusivas, y por tanto, caras del mercado, la Arábica. Esta especie es la que tiene mayor índice de cultivo a nivel mundial.
Calidad Arábica
La calidad del café Arábica recae principalmente en sus excelentes cualidades organolépticas, que dependen de la variedad y del lugar en el que se cultive. Se trata de una variedad que nos aporta a la taza de café gran cantidad de aromas y sabores excepcionales, destacando las notas cítricas, florales y dulces, y hasta en algunas ocasiones nos encontramos con notas especiadas. Estas notas cítricas y ácidas dependen, de la altitud a la que se haya cultivado. A mayor altitud, mejor calidad; pero también dificulta su producción y recolección.
Zonas de cultivo de Arábica
El café Arábica es un arbusto de la familia de las rubiáceas. Este tipo de cafeto se cultiva desde hace más de 1.000 años. Originario de Etiopia, concretamente de la región de Kaffa, también se puede encontrar en zonas de clima tropical en América del Sur y Asia.
Arábica y Tupinamba
La calidad es nuestra prioridad, y por ello nos preocupamos en ofrecer la exclusividad del Café Arábica. ¿Dónde puedes encontrarlo? En los blends de los tres tipos de cápsulas que tenemos: Adigio, Decaf y Veneto.
Partiendo de diferentes cafés arábicas, cada tipo de cápsula contiene matices que la hacen única. Nuestros productos son 100% Arábica y listos para tomarlo en casa al ser compatibles con las cafeteras Nespresso.
